Заготовки на зиму: дачные вкусняшки с FORUMHOUSE

Мы собрали самые пользующиеся популярностью и смачные рецепты заготовок, также достойные внимания идеи по их оформлению

Вот и собраны овощи, ягоды и фрукты. Из наиблежайшего леса вы принесли плетенку грибов, а в не далеком водоеме наловили рыбки. Так охото всё это сохранить на зиму: засолить да замариновать, приготовить смачное варенье и благоуханное домашнее вино.

Как это сделать прекрасно и особенно – рассказываем в теме этой недели.

Статьи:

Гурманские заготовки из обыденных овощей. Тех, кто сам выращивает овощи и готовит на зиму аппетитные маринованные помидоры и хрустящие огурчики, соленьями-вареньями из магазина не соблазнишь. Мы собрали вам испытанные десятилетиями и вправду смачные рецепты из старенькых кулинарных книжек.

Броско, что в их используются только самые обыкновенные ингредиенты.

Грибы: солим, жарим, маринуем. Охота за грибами – любимейшее занятие многих форумчан. Они охотно говорят о собственных походах в лес и делятся своими рецептами.

Мы собрали самые пользующиеся популярностью и неопасные рецепты заготовок из всех, когда-либо размещенных на FORUMHOUSE.

Ягодка к ягодке. Рецепты варенья от форумчан. «Заморозка – заморозкой, но как замечательно испить зимой чаю со своим вареньем», — считают участники форума. Они варят варенья-пятиминутки и сложные варенья, на которые уходит три денька; добавляют грецкие орешки, лимоны, мяту, ваниль либо принципно не добавляют ничего; сохраняют целыми все ягодки и напротив.

Все достойные внимания и пользующиеся популярностью рецептов наших форумчан – в этом обзоре.

Консервированный декор: не только лишь едим, да и украшаем! Заместо очевидных заготовок на зиму можно приготовить симпатичные и уникальные предметы декора – такие и скушать жаль! Давайте поэкспериментируем и сохраним красоту лета дольше!

Как шампанское, только лучше: форумчане делают сидр. Со Второго Спаса и, считай, до конца октября мы живем яблоковой жизнью. Печем шарлотки, делаем тоненькие хрустящие яблоковые чипсы и кисловатую пастилу, варим варенье, мочим яблоки с солодом и делаем расчудесный домашний сидр.

Видео:

Прячем лето в банки: заготовки на зиму. В том году у Марины Репиной был неплохой сбор: подросло много огурцов и помидоров. Чтоб можно было и зимой услаждаться вкусом собственных овощей, она, как обычно, делает консервацию по увлекательным рецептам, которыми сейчас сможете пользоваться и вы.

Строительство погреба в критериях больших грунтовых вод. Своими руками. Многие застройщики не решаются строить погреб либо подвал, если на участке высочайший уровень грунтовых вод. А напрасно!

Как указывает опыт Андрея Наприенко – всё решаемо. И что важно – своими силами. Подробности смотрите в сюжете.

Тема на форуме:

Напитки: прохладительные и горячительные. Домашнее вино из черноплодки и старенького варенья. Заготовки берёзового и другого сока впрок… В данной теме вы отыщите рецепты, дегустации и просто дискуссии с «шармом застольной околотемной беседы».

Легкие закрома. Неопытного либо и без того занята кулинара фраза «стерилизовать 5-40 минут в кипящей воде» может напугать. Тут форумчане делятся рецептами домашних заготовок, которые резвы в изготовлении и могут храниться в комнатных критериях, а не только лишь в холодном погребе.

Выбор овощесушилки. Сушеные овощи неплохи для супов и других блюд. К тому же, они сберегут место в вашей кладовой.

Участники FORUMHOUSE дискуссируют, на какие характеристики необходимо направить внимание при выборе овощесушилки, и делятся своим опытом эксплуатации.

Замораживание овощей-фруктов-зелени. Пакетики со растворами овощными и для компотов, живущие в морозильной камере, греют душу многим хозяйкам. Как же – в хоть какой момент достал и быстренько приготовил то, что необходимо. И не хлопотно, и смачно!

Секретами заморозки выращенного в огороде и в саду форумчане делятся в данной теме.

Резвый поиск рецептов и заготовок от форумчан. Соусы, маринады, заправки, напитки, заготовки и самые разные рецепты для всех товаров и на все случаи жизни вы стремительно и просто отыщите в данной теме.